Форум Leonalife

Все об ароматерапии и не только


Вы не подключены. Войдите или зарегистрируйтесь

Соусы к спагетти

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз  Сообщение [Страница 1 из 1]

1 Соусы к спагетти в Вс Окт 09, 2011 3:38 pm

Leona

avatar
Администратор
Администратор
Решила вот открыть темку, в которой можно было бы собирать рецепты соусов к спагетти и другим макаронным изделиям.

Сегодня решила попробовать приготовить новый соус, вдохновил на который меня классический болоньезе.

Для этого понадобится фарш из индейки (можно взять готовый, можно самим приготовить), резаные помидоры в соусе (готовые в баночках, везде продаются), мука, соль, сахар, перец, лавровый листик. Соотношение продуктов по вкусу.

Наливаем на сковородку растительное масло, ставим на сильный огонь, кладем фарш и обжариваем, при этом очень активно мешая и разделяя фарш на маленькие кусочки (индейка пытается слипнуться в одну большую котлету), когда фарш полностью обжарится уворачиваем огонь и выкладываем на сковородку помидоры из банки вместе с соком. На маленьком огне это кипятится минут 7. Потом равномерно посыпаем сверху 1-2 столовыми ложками муки, перемешивам, кладем лавровый лист, добавляем соль, перец, чуть сахара и кипятим еще минут 7. Готово!

Теперь выкладываем сверху на спагетти, вкуснятина отменная! И, можно сказать, диетическое блюдо - индейка! У меня домашние все оценили на 5 с плюсом. Very Happy


_________________
Хочешь изменить мир к лучшему - начни с себя!
Посмотреть профиль http://leonalife.ru

2 Re: Соусы к спагетти в Ср Мар 21, 2012 12:34 pm

Николь

avatar
Любитель
Любитель
А я тут поджарила на оливковом масле половинки помидорчиков черри, насыпала туда готовой приправы для спагетти и добавила чуть-чуть томатной пасты. Соль, перец по вкусу. Получилось очень неплохо! Very Happy

Посмотреть профиль

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу  Сообщение [Страница 1 из 1]

Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения

 
  •  

Вся информация на форуме носит ознакомительный характер. Администрация форума снимает с себя ответственность за неблагоприятные последствия в результате неправильного применения эфирных масел и других компонентов. © ''leonalife.forumbook.ru''. 2010-2013. Все права защищены || При использовании любых материалов активная ссылка на форум строго обязательна
Forum2x2 | © PunBB | Бесплатный форум поддержки | Контакты | Сообщить о нарушении | Завести блог на blog2x2.ru