Форум Leonalife

Все об ароматерапии и не только


Вы не подключены. Войдите или зарегистрируйтесь

Кулинарные хитрости

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз  Сообщение [Страница 1 из 1]

1 Кулинарные хитрости в Ср Авг 28, 2013 5:29 pm

Estel

avatar
Модератор
Модератор
Хочу поделиться некоторыми кулинарными хитростями, которые могут оказаться весьма полезными!Smile 

1. Если при приготовлении сырников к творогу, муке и яйцам добавить немного растительного масла, то сырники получатся гораздо пышнее и вкуснее.

2. Если при приготовлении фарша в него добавить сахарный песок (1 столовая ложка на килограмм фарша), то все изделия, такие как котлеты, чебуреки, пирожки и т.д. всегда будут очень сочными.

3. Хорошо развариться мясу помогают… шкурки от банана! Положите их в кастрюлю при варке мяса. Результат вас удивит!

4. Чтобы борщ получился красивого, насыщенного цвета, почистите свеклу и варите целиком вместе с мясом, когда варите бульон, пока мясо не будет готово. После этого выньте мясо и свеклу, процедите бульон и варите борщ как обычно. В конце приготовления натрите сваренную свеклу на крупной терке или нарежьте мелкой соломкой и положите в готовый борщ. Дайте закипеть и выключите.

5. Горькие огурцы подержите некоторое время в молоке с сахаром. Горечь исчезнет.

6. В рассол при солении огурцов хорошо добавить немного сухого горчичного порошка. Огурцы станут вкуснее и дольше сохранятся.
Если в холодильнике появился неприятный запах, положите туда половинку или четвертинку луковицы. Запах уйдет.

Посмотреть профиль

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу  Сообщение [Страница 1 из 1]

Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения

 
  •  

Вся информация на форуме носит ознакомительный характер. Администрация форума снимает с себя ответственность за неблагоприятные последствия в результате неправильного применения эфирных масел и других компонентов. © ''leonalife.forumbook.ru''. 2010-2013. Все права защищены || При использовании любых материалов активная ссылка на форум строго обязательна
Бесплатные форумы | © PunBB | Бесплатный форум поддержки | Контакты | Сообщить о нарушении | Завести блог на blog2x2.ru